红雨少水粉
我们坚守传统配方，从原料甄选到成品出锅，全程把控每一道工序，只为还原最正宗的川渝口感。米粉选用优质大米，经浸泡、研磨、蒸制、挤压等传统工艺现做现煮，入口软糯弹牙，自带纯粹米香；汤底以新鲜猪牛原料慢火细熬数小时，汤色红润透亮，鲜而不腻、醇而不浊，牢牢守住少水粉的风味根基。
软糯弹牙
纯粹米香
鲜而不腻
醇而不浊
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红雨少水粉，用正宗原料、手工配料与干净环境，将川渝的老味道与烟火气，细细呈现在每一位懂吃、爱吃的食客面前。
红雨少水粉
油辣子精选多种辣椒，手工分拣、慢火炼制，香辣馥郁却不燥喉。
油辣子
搭配的八宝粥更是用料扎实，芝麻的香、花生碎的脆、银耳的润，每一味配料都经手工挑选搭配，承载着烟火气的温度。
八宝粥
源于川渝大地的地道老味道
红雨少水粉裹挟着浓郁烟火气，将一碗粉的纯粹与讲究，尽数藏进每一口鲜香里。
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店面以干净整洁为底线，明档厨房全程可视化操作，食材分区分类新鲜存放，餐具经高温严格消毒，从用餐环境到细节角落都清爽利落，让每一位食客吃得放心、吃得舒心。
营业时间
周一至周日：10:00-22:00
红雨少水粉，用正宗原料、手工配料与干净环境，将川渝的老味道与烟火气，细细呈现在每一位懂吃、爱吃的食客面前。
